Reben
Wir bewirtschaften rund eine halbe Hektare Rebland: in Wingreis in der Lage «Chrützflue» und in Ligerz in der «Kirchrebe». Wir produzieren die klassischen Bielersee-Sorten Pinot Noir, Pinot Gris und Chasselas. Besondere Freude haben wir an unserem Muscat in Wingreis.
Wir bearbeiten unsere Rebberge nach ökologischen Grundsätzen und mit sehr viel Hand- und Fussarbeit. Sie sind dauer-begrünt und umgeben von viel Unterholz und ökologischen Ausgleichsflächen. Das macht sie attraktiv für eine artenreiche Flora und Fauna.