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Fünf neue engelsgruss-Weine
Drei Weine wurden wie bisher im Johanniter-Keller von Martin Hubacher in Twann vinifiziert: im Blauburgunder und im Oeil de Perdrix von dort sind zu 100 % Pinot-Noir-Trauben drin – unter anderem aus unserem Rebberg in Wingreis. Der Gutedel aus dem Johanniter-Keller wurde aus Hubachers Chasselas-Trauben aus verschiedenen Lagen am Bielersee vinifiziert.

Zwei Weine stammen aus unserem eigenen Keller in Twann, den wir im Herbst 2014 bezogen haben. Wir haben einen Blauburgunder und eine weisse Cuvée aus Muscat und Gutedel vinifiziert. Die Details dazu finden Sie hier.
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